Phu Quoc: Guide Pratique Pour Un Séjour Inoubliable

Anecdote Insolite

▶︎ L'île de Phu Quoc était autrefois la base du missionnaire français Pigneau de Behaine dans les années 1760-80.

▶︎ C'est Pigneau de Behaine qui aida Nguyen Anh à établir la dynastie Nguyen - la dernière dynastie féodale du Vietnam.

L'île de Phu Quoc, située dans le golfe de Thaïlande à environ 400 km à l'ouest de Ho Chi Minh-Ville, séduit aussi bien les touristes nationaux qu'internationaux. Elle est réputée pour la diversité de ses activités touristiques, ses richesses marines et insulaires, ainsi que pour la variété de ses écosystèmes forestiers et marins.

La zone maritime de Phu Quoc compte 22 îles, grandes et petites, pour une superficie totale d'environ 589,23 km². La plus grande île, Phu Quoc, est divisée en deux régions : le Nord et le Sud. La ville de Duong Dong se trouve en son centre

Histoire de l'île de Phu Quoc – D’une terre de chaos à une île prospère

Les origines de Phu Quoc remontent à la culture Oc Eo (Ve siècle av. J.-C.), dont des traces ont été découvertes sur la plage de Truong, confirmant une colonisation ancienne. En 1671, le marchand chinois Mac Cuu et sa famille, fuyant Quang Dong, se sont réfugiés dans le sud du Vietnam (alors territoire de Chan Lap) pour fonder Ha Tien Tran. L’île, alors appelée Koh Tral, est devenue un lieu d’accueil pour les exilés chinois avant d’être rebaptisée Phu Quoc.

En 1714, Mac Cuu a annexé cette terre au seigneur Nguyen (Dang Trong), permettant la prospérité de Ha Tien et la répression des pirates autour de Phu Quoc. La population vietnamienne exilée a progressivement dominé la région.

Carte de Phu Quoc dessinée par les Français au début du XXe siècle

Sous la colonisation française, Phu Quoc a été reconnue comme territoire vietnamien. Les Français y ont construit des prisons, utilisées ensuite par le gouvernement de Saigon pour détenir des prisonniers de guerre communistes.

En 1975, l’île de Tho Chu a été attaquée par les Khmers rouges, entraînant le massacre de plus de 500 Vietnamiens. Cet événement marque la dernière attaque majeure subie par Phu Quoc, qui a depuis retrouvé la paix et la prospérité.

Où se trouve l'île de Phu Quoc ?

Située au sud du Vietnam, Phu Quoc est la plus grande île du pays, nichée dans le golfe de Thaïlande. Elle forme, avec l'archipel enchanteur de Tho Chu et d'autres îles voisines, un ensemble exceptionnel de destinations touristiques dans la province de Kien Giang.

Comment le Politique de visa à Phu Quoc ?

Actuellement, l'île de Phu Quoc applique une exemption de visa de 30 jours pour toutes les nationalités. Avec un nombre croissant de vols directs et une offre de villégiatures haut de gamme, l'île attire un nombre toujours plus important de visiteurs internationaux venus des quatre coins du monde.

Combien de temps rester sur l'île de Phu Quoc ?

La durée idéale de votre séjour à Phu Quoc dépend de l'expérience que vous recherchez et des activités qui vous intéressent.

Pour profiter pleinement des merveilles de l'île et visiter ses principales attractions, un séjour de 3 à 4 jours est souvent recommandé. Ce temps vous permettra de découvrir les plages immaculées, d'explorer la vie marine en plongée avec tuba ou sous-marine, et de visiter des sites emblématiques comme le parc national et le marché nocturne de Phu Quoc.

Pour un séjour plus relaxant, prévoyez 7 jours ou plus pour profiter de soins de spa, vous détendre en toute tranquillité et explorer les recoins moins fréquentés de l'île

Quel temps fait-il à Phu Quoc ? La meilleure période pour visiter Phu Quoc

La météo de Phu Quoc est frais toute l'année avec deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison des pluies.

• La saison sèche: La saison sèche s'étend d'octobre à mars, offrant un ensoleillement idéal et une eau de mer rafraîchissante, parfois agrémentée de légères pluies qui ajoutent au charme de l'île. C'est pourquoi cette période est souvent considérée comme le moment parfait pour profiter des plus beaux paysages de l’île aux perles.
• La saison des pluies: La saison des pluies s'étend d'avril à octobre. Durant cette période, septembre et octobre sont témoins de pluies longues et abondantes, parfois accompagnées de tempêtes. De plus, c'est aussi la haute saison des voyages des touristes nationaux.

Comment se rendre à Phu Quoc ?

Aujourd'hui, la majorité des visiteurs choisissent de rejoindre l'île en avion. Pour une expérience différente, il est également possible d'opter pour un trajet en bateau.

• En avion : Voyager en avion est le moyen le plus pratique et rapide pour se rendre à Phu Quoc, avec des vols directs depuis de nombreuses grandes villes. Une fois arrivé à l’aéroport de Phu Quoc, un trajet d’environ 20 minutes en voiture vous mènera au centre-ville de Duong Dong.
• En ferry à grande vitesse : Cette option est idéale pour les voyageurs au budget serré. Cependant, les ferries partent à des horaires fixes, il est donc important d’arriver à l'heure ; sinon, vous devrez attendre le prochain départ.

Aéroport international de Phu Quoc

Que faire et voir à Phu Quoc ?

L'île de Phu Quoc se divise en quatre zones principales : le centre autour de la ville de Duong Dong, le sud, le nord et l'est de l'île. Pour explorer pleinement ces attractions, il est recommandé d'y consacrer au moins deux jours, selon votre emploi du temps. Voici les attractions célèbres de Phu Quoc à ne pas manquer lors de votre voyage sur cette île.

S'étendant sur plus de 31 400 hectares, le parc national de Phu Quoc abrite des centaines d'espèces animales et végétales ainsi qu'une grande diversité d'écosystèmes, incluant montagnes, forêts, mers, cascades et ruisseaux. Vous pourrez y admirer une végétation luxuriante et explorer des ruisseaux cristallins comme Tranh, Da Ban et Da Ngon. Une visite de 4 heures permet de gravir le sommet de Nui Chua, culminant à 565 mètres, d'où vous profiterez d'un panorama spectaculaire sur le parc.

Ruisseau Da Ngon dans le parc national de Phu Quoc

Parmi les attractions les plus célèbres du nord de l'île, le Vinpearl Safari abrite plus de 3 000 oiseaux, animaux et reptiles provenant de 175 espèces. Le safari se divise en deux zones ouvertes : une zone d'élevage d'animaux et une zone semi-sauvage, accessibles à bord de véhicules spécialisés.

Safari Vinpearl avec 150 espèces animales et 1200 espèces végétales différentes

Les visiteurs, accompagnés de leur famille et amis, peuvent y découvrir les animaux dans leur habitat naturel. À proximité, le complexe de divertissement VinWonders propose de nombreuses attractions ludiques et aventureuses, ainsi qu'un aquarium adapté aux petits comme aux grands.

vninsolite

Phu Quoc, surnommée « l'île aux perles », abrite certaines des plages les plus magnifiques du Vietnam. Parmi ses trésors côtiers, les plages d'Ong Lang, de Sao, de Vung Bau et de Khem se distinguent par leur beauté exceptionnelle.

La plage d'Ong Lang séduit par son ambiance paisible et son sable blanc et doux, offrant un havre de paix pour ceux en quête de détente. La période appropriée pour aller à la plage de Sao est de juin à octobre, vous aurez l’occasion de profiter de la belle mer aux eaux bleu clair. Bai Sao se trouve à 25 km de la ville de Duong Dong, vous pouvez donc vous y rendre en moto, en voiture ou en taxi.

En suite, La plage de Vung Bau est un véritable joyau caché, offrant une intimité rare. Ses eaux d'un bleu éclatant sont entourées d'un paysage préservé, sans restaurants ni complexes hôteliers à proximité. Bien que l'accès à cette plage puisse être difficile, l'effort en vaut largement la peine. Enfin, la plage de Khem, célèbre pour sa beauté immaculée, présente des eaux turquoise cristallines et un sable fin qui s'étend sur des kilomètres.

Plage de Sao - Phu Quoc

Le cap Ganh Dau est un promontoire situé au nord-ouest de l'île, s'avançant dans la mer. Par temps clair, il offre une vue imprenable sur l'île de Koh Seh, qui fait partie du territoire cambodgien. En raison de sa distance et du faible afflux de touristes, le cap Ganh Dau conserve une beauté sauvage, caractérisée par des affleurements rocheux aux formes variées et des plages aux eaux d'un bleu éclatant.

Pour les amateurs d'histoire, la prison de Phu Quoc est un lieu incontournable. Située au 350 Nguyen Van Cu, dans le quartier d'An Thoi, cette prison était autrefois le site de détention des prisonniers de la République du Vietnam. En 1995, elle a été classée vestige historique national et est devenue une destination touristique. Sur place, vous découvrirez les traces laissées par de nombreux héros ayant enduré d'innombrables souffrances.

Situé sur la rue Bach Dang, à environ 1 km de Dinh Cau, le marché nocturne est ouvert de 17h à 23h le week-end. Vous y trouverez de nombreux stands proposant des fruits de mer frais, des spécialités locales comme la sauce de poisson, les bonbons de sim, le poivre et divers articles artisanaux. En plus des visites et du shopping, ne manquez pas de déguster les plats de fruits de mer préparés sur place. Parmi les autres délices à essayer, citons la glace roulée, le gâteau aux œufs et le gâteau au nid d'abeille au sucre de palme.

Le cap Dinh Cau est l'endroit idéal pour admirer le coucher de soleil, avec ses affleurements rocheux en forme de montagnes s'étendant jusqu'à la mer. Les plus beaux couchers de soleil y sont visibles de mai à septembre, lorsque le ciel et la mer se fondent dans une douce teinte bleue, créant un spectacle impressionnant.

Accessible par le plus long téléphérique du monde depuis Phu Quoc, Hon Thom offre une vue imprenable, faisant de cet endroit un cadre idéal pour prendre des photos. C'est l'îlot touristique la plus fréquentée, dotée de magnifiques plages et proposant une variété d'activités telles que la plongée en apnée dans les récifs coralliens, la pêche, la pêche au calmar, le kayak et le jet ski. De plus, le parc aquatique Aquatopia vous attend avec 20 attractions palpitantes pour divertir toute la famille.

Téléphérique pour l'îlot de Thom à Phu Quoc

Que manger à Phu Quoc ?

Originaire du centre du Vietnam, le Bun Quay est un plat de nouilles célèbre à Phu Quoc. Ses ingrédients sont similaires à ceux d'un bol de nouilles aux fruits de mer classique, avec du calmar, des croquettes de poisson et un bouillon d'os. Ce qui le rend unique, c'est que chaque convive prépare sa propre sauce à tremper, ajoutant ainsi une touche personnelle pour relever les saveurs du plat.

Ce plat est vendu dans tous les restaurants, des plus raffinés aux plus populaires. Le hareng est prétraité, roulé avec des légumes et du papier de riz, puis trempé dans de la sauce de poisson, sans aucune odeur de poisson.

Le nom des nouilles Ken vient du peuple khmer et signifie un plat à base de lait de coco. Il est rarement mentionné sur la carte culinaire du Vietnam, mais de nombreux touristes gourmets connaissent sûrement ce plat rustique de l'île de Phu Quoc. Pour préparer ce plat, les gens transforment du barracuda ou du poisson d'argent - 2 types de poissons que l'on trouve presque exclusivement sur l'île aux perles. Grâce à cela, il a une saveur très unique.

L'oursin est l'une des spécialités incontournables de Phu Quoc, notamment au marché nocturne. Les habitants de l'île aux perles le surnomment le « ginseng de la mer », en raison de sa saveur exquise et de ses nombreux bienfaits pour la santé.

L'ormeau de Phu Quoc est réputé pour sa haute valeur nutritionnelle et est considéré comme un remède en médecine orientale. Frais, il peut être préparé dans divers plats rustiques tels que bouilli, grillé, sauté ou en bouillie.

Le crabe de Ham Ninh est apprécié pour sa chair ferme et sa saveur naturellement sucrée. Il peut être préparé dans divers plats savoureux, comme la bouillie de crabe, le ragoût de crabe ou encore le crabe cuit à la vapeur à la bière. Cependant, le crabe simplement cuit à la vapeur reste le choix le plus populaire, surtout lorsqu'il est accompagné de sel, de poivre et d'un filet de jus de citron.

Conseils pratiques pour un voyage à Phu Quoc

• Réservez votre hébergement à l'avance

Phu Quoc, destination balnéaire prisée du Vietnam, attire de nombreux touristes pendant la haute saison. Il est donc conseillé de réserver votre hôtel à l'avance pour garantir une chambre correspondant à vos attentes.

• Préparez-vous pour les trajets en bateau

L'accès à certaines îles de Phu Quoc nécessite de prendre le bateau. Si vous êtes sujet au mal de mer, pensez à emporter des médicaments appropriés pour éviter tout désagrément.

• Protégez-vous des insectes

Phu Quoc, riche en parcs nationaux et en îles sauvages, abrite une biodiversité unique, mais aussi des moustiques et d'autres insectes. Assurez-vous d'apporter un spray anti-moustiques et une pommade en cas de piqûres.

• Vérifiez les prix et négociez

Avant d'utiliser des services touristiques ou d'acheter des produits locaux, demandez toujours les tarifs à l'avance et n'hésitez pas à négocier pour éviter les surprises.

Nos ultimes pensées,

Phu Quoc, avec sa beauté naturelle, sa riche biodiversité et son ambiance paisible, est une destination idéale pour les voyageurs en quête d'aventure, de détente ou de découverte culturelle. Que vous passiez quelques jours ou une semaine, l'île offre des expériences variées, des plages immaculées aux marchés animés, en passant par des activités en pleine nature. Un séjour à Phu Quoc promet des souvenirs inoubliables et un véritable dépaysement.

Si vous avez des questions ou souhaitez que nous organisions votre voyage, veuillez contacter Vietnam Insolite dès maintenant !