Que Faire à Vũng Tàu ? Les Meilleures Idées Pour Un Séjour Balnéaire Réussi

Histoire et Origine du Nom de Vung Tau

Vung Tau possède une histoire riche, remontant au 14ᵉ siècle, lorsqu’elle était un port de commerce animé. À cette époque, les navires de commerce européens faisaient halte dans ses eaux paisibles pour s’abriter. Ce rôle maritime est à l’origine de son nom : Vung Tau, qui signifie littéralement «mouillage ». La région a également laissé son empreinte dans la culture vietnamienne avec des lieux emblématiques comme la falaise de Mui Nghinh Phong (le « cap de la brise bienvenue »).

Sous l'époque coloniale française, Vung Tau est devenue une station balnéaire prisée. Les Français y ont construit des demeures coloniales sur les collines, créant un lieu de villégiature élitiste. Les navigateurs portugais, en traversant ce cap, l'ont nommé Saint Jacques, un hommage à l'apôtre. Ce nom a été repris par les Français, qui l'ont baptisé Cap Saint Jacques.

Aujourd’hui, Vung Tau conserve une ambiance balnéaire chaleureuse, offrant un mélange unique de patrimoine, de charme et de sérénité. Les visiteurs peuvent y ressentir une atmosphère festive et apaisante en explorant ses multiples facettes.

Où se trouve Vung Tau ?

Située dans la province de Ba Ria-Vung Tau, à seulement 120 kilomètres de Ho Chi Minh-Ville, Vung Tau est une ville dynamique et stratégique pour le Sud-Est du Vietnam. En plus d’offrir un accès pratique à la mer, elle sert de porte d’entrée côtière pour la région, jouant un rôle clé dans les connexions maritimes et le développement économique. Son emplacement stratégique fait de Vung Tau une destination prisée, tant pour les amateurs de plages que pour ceux intéressés par le commerce maritime.

Quel temps fait-il à Vung Tau ? La période idéale pour visiter Vung Tau

Vung Tau bénéficie d’un climat tropical de mousson avec deux saisons bien distinctes. La saison des pluies, s'étendant de mai à octobre, alterne avec la saison sèche, qui dure de novembre à avril. Avec une température annuelle moyenne d'environ 27 degrés Celsius, Vung Tau offre un climat frais et agréable, idéal pour des séjours balnéaires tout au long de l'année.

Ce climat constant fait de Vung Tau une destination attrayante pour les voyageurs cherchant des conditions météorologiques stables et propices aux activités en plein air.

Alors, La saison sèche, de novembre à avril, est idéale pour visiter Vung Tau et profiter de ses plages et activités de plein air sous un climat agréable. Pour une expérience plus paisible, privilégiez les périodes avant ou après les vacances ou le Têt, lorsque les foules sont moins présentes.

Route côtière au col de Nuoc Ngot

Comment se rendre à Vung Tau ?

Vung Tau est facilement accessible depuis Ho Chi Minh-Ville, située à seulement 120 km, avec plusieurs options de transport.

• En Avion: Si vous partez des régions centrales ou du nord du Vietnam (comme Hanoi ou Danang), un vol jusqu'à Ho Chi Minh-Ville est une option rapide et pratique. Les tarifs des vols de Hanoi à Ho Chi Minh-Ville varient entre 450 000 et 2 000 000 VND, pour une durée de vol d'environ 1h45. Une fois arrivé, vous pouvez prendre une navette Vietjet Air de l'aéroport de Tan Son Nhat à Vung Tau, pour 120 000 VND par personne.
• En Bus ou Limousine: Les bus depuis Ho Chi Minh-Ville offrent un trajet abordable vers Vung Tau, coûtant environ 120 000 VND par personne. Plusieurs compagnies comme Phuong Trang, Hoa Mai, et Duc Thien assurent cette liaison. Pour plus de confort, le service de limousine propose des billets à environ 160 000 VND par personne.
• En Ferry: Les visiteurs peuvent également choisir de voyager en ferry en partant du terminal de ferry de Tac Suat à Can Gio, situé à environ 70 km de Ho Chi Minh-Ville. Le trajet en ferry de Can Gio à Vung Tau dure environ 30 minutes (variables selon les conditions météorologiques), avec un tarif de 70 000 VND par personne.

Limousine est l'option optimale pour voyager à Vung Tau

Que faire à Vung Tau ?

Vung Tau, destination balnéaire prisée, possède 42 km de littoral, offrant une variété de plages magnifiques pour tous les visiteurs.

• Bai Sau (plage avant): La plus longue et la plus belle plage de Vung Tau, Bai Sau s'étend sur près de 10 km au sud de la ville. Également connue sous le nom de Thuy Van, cette plage est réputée pour son sable blanc fin et ses eaux claires, en faisant un lieu idéal pour la baignade et le bronzage.
• Bai Truoc (plage arrière): Aussi appelée plage de Tam Duong, Bai Truoc est située à l'ouest, offrant une vue imprenable sur le coucher de soleil. Parfaite pour les promenades en soirée, elle attire ceux qui souhaitent profiter d'une ambiance calme avec la mer à leurs pieds.
• Bai Dua (plage d'ananas): Cette plage unique, Bai Dua, est connue pour ses affleurements rocheux qui s'étendent dans l'eau, créant des zones de baignade isolées et pittoresques. Avec ses paysages poétiques, c'est un endroit idéal pour se détendre loin de la foule.
• Bai Dau (plage de fraises): Bai Dau est abritée des vents, avec des formations rocheuses intéressantes qui ajoutent au charme de la plage. C'est un lieu parfait pour explorer et profiter de la nature environnante.
• Vong Nguyet: Située au pied de la montagne Nho, Vong Nguyet est entourée de falaises majestueuses sur trois côtés, offrant une expérience unique pour ceux qui aiment l'aventure et la découverte. C'est une plage immaculée qui invite à l'exploration.

La plage d'ananas est située au sud de Vung Tau

Perchée à 170 mètres d'altitude sur la montagne Nho, la statue du Christ est un symbole emblématique de Vung Tau. Érigée en 1974 et inaugurée en 1994, cette majestueuse statue mesure 32 mètres de haut, avec des bras s'étendant sur 18,4 mètres, regardant avec bienveillance vers la mer.

La statue repose sur un piédestal sculpté représentant le Christ entouré des 12 apôtres. À l'intérieur, un escalier en colimaçon de 133 marches permet aux visiteurs d'accéder aux bras de la statue, offrant une vue imprenable sur le littoral et la ville de Vung Tau.

Juste sous la statue, trois canons géants témoignent de l'histoire militaire de la région. Ces canons faisaient autrefois partie d'un ancien champ de bataille, où 11 canons étaient installés sur la montagne Nho. Chaque canon est installé dans une fortification souterraine d'un diamètre de 10,5 mètres, reliée par un réseau de tranchées et d'abris, ajoutant un aspect historique fascinant à ce site.

La statue du Christ n'est pas seulement un lieu de culte, mais aussi une destination incontournable pour les touristes cherchant à découvrir la beauté et l'histoire de Vung Tau.

Perché sur la montagne Nho, le phare de Vung Tau est un incontournable pour les amateurs de paysages marins et de panoramas à couper le souffle. Le phare de Vung Tau est un monument historique emblématique, reconnu comme le plus ancien des 92 phares du Vietnam. Érigé par les Français en 1862, il a joué un rôle crucial dans la navigation maritime, guidant et dirigeant les navires dans les eaux tumultueuses de la région.

Hon Ba est une petite île située au large de Vung Tau, près du cap Nghinh Phong, à environ 200 m du pied de la montagne Nho. Cette île est une destination spirituelle importante, abritant un temple dédié à Thuy Long Than Nu, une déesse de la mer.

Pour accéder à Hon Ba, vous avez deux options : prendre un bateau ou attendre la marée basse pour traverser à pied le chemin rocheux naturel parsemé d’huîtres. Cependant, il est crucial de vérifier l'horaire des marées, car ce passage n’est accessible qu’à certains moments.

Vous pouvez vous rendre à l'île à pied à marée basse

Également appelé Villa Blanche, est l'un des édifices emblématiques de Vung Tau. Ce manoir d'architecture européenne, construit à la fin du XIXe siècle, se trouve sur les pentes de la Grande Montagne. Il a servi de résidence de vacances au gouverneur général d'Indochine, Paul Doumer. Aujourd'hui, le site conserve 19 canons historiques.

Créé en 2016 par Robert Taylor, un collectionneur britannique dévoué aux armes anciennes, le musée abrite une vaste collection internationale d'armes, de costumes et d’objets militaires allant du XVIIe au XXe siècle.

Le musée est installé dans une ancienne villa française de 1 500 m², située au 98 rue Tran Hung Dao. Il est organisé en trois zones distinctes, chacune représentant une période historique : l'antiquité, le Moyen Âge et l'époque moderne. Chaque artefact exposé raconte une histoire du passé. Reconnu comme le plus grand musée privé d'armes anciennes au Vietnam (Organisation des records du Vietnam, 2011), il conserve environ 4 000 objets, comprenant des armes, des uniformes militaires et des équipements allant du XIIe au XXe siècle.

Pistolet français conservé au musée datant de 1816

Le cap Nghinh Phong est un majestueux promontoire qui s'avance dans la mer à l'extrémité sud de Vung Tau, captivant les visiteurs par sa beauté naturelle à couper le souffle. Situé dans un cadre pittoresque où la mer s'étend à perte de vue et les montagnes se dressent en arrière-plan, ce havre idyllique offre une atmosphère paisible et sauvage.

Située dans la ville de Vung Tau, l'église Song Vinh est une magnifique œuvre architecturale religieuse au charme ancien et solennel. Construite en 1959, elle se distingue par son style gothique classique, avec de superbes vitraux et de hauts dômes impressionnants. L'intérieur spacieux et paisible invite croyants et visiteurs à la prière et à la contemplation. Entourée d'un campus verdoyant et serein, l'église offre un havre de tranquillité, idéal pour ceux qui cherchent la paix intérieure.

Située juste à côté de Bai Sau, la colline aux Cochons, anciennement une carrière de pierre, offre aux visiteurs une vue panoramique sur tout Vung Tau. Accessible par une ruelle partant de la rue Phan Chu Trinh (quartier 2), le chemin de montée fait environ 500 mètres. Ce terrain rocailleux et sinueux est idéal pour ceux qui aiment les défis, à parcourir en moto ou à pied pour atteindre le sommet et profiter d'un paysage à couper le souffle.

Situé au 4 Tran Phu, le musée de Vung Tau est une destination incontournable pour les passionnés d'histoire et de culture. Il expose une riche collection d'objets et de documents qui retracent l'histoire de la ville et de la province de Ba Ria - Vung Tau. Parmi les différentes zones d'exposition, on retrouve des artefacts archéologiques, des éléments du folklore local, la vie des pêcheurs ainsi que l'histoire de la lutte révolutionnaire. Le musée propose également une section dédiée à l'art et à la culture typiques de la région côtière, en faisant un lieu parfait pour découvrir le patrimoine local.

L'une des attractions les plus populaires de Vung Tau est la zone touristique de Ho May, située à plus de 210 mètres d'altitude. Cet endroit offre un climat frais et tempéré, ainsi qu'une vue imprenable sur toute la ville, ce qui lui a valu le surnom de "Da Lat miniature" de Vung Tau.

Pour y accéder, vous pouvez choisir de prendre la route en voiture ou en moto, ou bien emprunter le téléphérique depuis la Grande Montagne.

La zone touristique de Ho May est divisée en cinq sections, chacune offrant une variété d'activités et de divertissements, tels que des toboggans aquatiques, du paintball, une tyrolienne et un cinéma 5D. De plus, cinq restaurants sont disponibles pour satisfaire les visiteurs, assurant que vous n'aurez pas à vous soucier de la nourriture pendant votre exploration.

Plats à essayer à Vung Tau

Vung Tau, à 100 kilomètres de Ho Chi Minh-Ville, n'est pas seulement une destination chaude et ensoleillée avec des températures agréables parfaites pour les activités de plage, elle offre également une large gamme de plats délicieux.

Ce plat est très apprécié des voyageurs, notamment pour sa tendreté et son goût unique. La viande de la raie pastenague adulte est ferme, avec des os qui restent croquants après cuisson. La fondue de raie pastenague se compose de morceaux de raie marinée, accompagnés d'un bouillon aigre et épicé préparé à base de divers ingrédients.

En accompagnement, on sert des légumes comme du bambou aigre, de la gloire du matin aquatique, du taro d'oreille d'éléphant, ainsi que des herbes fraîches, des vermicelles et une sauce de poisson au piment.

Les bánh khọt sont de petites crêpes frites à base de farine de riz, garnies généralement de crevettes. Servies chaudes, ces mini-crêpes sont délicieusement croustillantes à l'extérieur, tout en étant remplies d'une riche saveur de lait de coco.

Ce plat est accompagné de papaye râpée, de feuilles de moutarde, de laitue, d'herbes fraîches et d'une sauce de poisson aigre-douce pour rehausser les saveurs.

Un incontournable de la cuisine de Vung Tau, le bánh canh ghẹ est une soupe de nouilles épaisses, à la texture ferme et moelleuse, servie avec de la chair de crabe sentinelle râpée ou parfois un crabe entier. Le plat est enrichi de gâteau de crabe, de boudin de porc, d'œufs de caille et de légumes verts, créant une combinaison savoureuse.

Le bouillon est riche, épais et aromatique, avec un fort parfum de fruits de mer qui constitue l'âme de ce plat. Un vrai délice pour les amateurs de fruits de mer et une spécialité à ne pas manquer à Vung Tau.

L'hu tieu muc est une soupe de nouilles appréciée pour son goût unique, mêlant des nouilles blanches souples et des jaunes d'œufs riches. Accompagnée de boulettes de viande maigre, de ciboulette, de calmars frais et d'un bouillon savoureux préparé à base d'os, cette soupe est un délice incontournable.

Pour sublimer le tout, des sauces comme le sel de piment vert et la sauce soja sont souvent ajoutées, apportant une touche d'originalité et d'intensité à ce plat. Une option parfaite pour les amateurs de fruits de mer à la recherche de nouvelles saveurs.

À Vung Tau, les fruits de mer sont incontournables, et les escargots figurent parmi les spécialités locales. La ville, bordée par la mer, propose une variété d'escargots frais, disponibles dans différentes préparations, notamment grillés, cuits à la vapeur ou sautés.

Parmi les plats populaires, vous pouvez savourer des escargots sautés à la sauce au tamarin, des escargots sautés au lait de coco, ou encore des escargots sautés au beurre à l'ail. Les huîtres grillées au fromage et les pétoncles grillés à l'huile d'oignons verts sont également des options délicieuses.

Ces plats sont généralement accompagnés de sauces comme le sel au citron vert et au piment, le sel au citron vert et au poivre, ou encore la sauce de poisson aigre-douce, apportant une touche supplémentaire de saveur pour une expérience gustative authentique.

Nos ultimes pensées,

Vung Tau est une ville côtière captivante qui offre un mélange parfait de beauté naturelle, de richesse culturelle et de charme balnéaire. De ses plages immaculées et de ses paysages pittoresques à ses monuments historiques et à ses délicieux fruits de mer, Vung Tau a quelque chose à offrir à chaque voyageur.

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